カテゴリ:ダイニング&キッチン( 67 )

農家さんの野菜たち

我が家に来たみんなが
可愛かったので記念撮影

ロロン(かぼちゃ)
ロッサビアンコ(なす)
パープルクララ(なす)
青なす



f0233193_13544991.jpg


あらっ
可愛かったと、褒められて
鼻高々のパープルクララちゃんがっ❗
f0233193_13571700.jpg



えっどの子かわからない?
この子です👃
f0233193_13594245.jpg


うふふふふ😆

by daisukicoochan | 2016-08-21 11:55 | ダイニング&キッチン

やってきました~♡♡♡

先日 九十九里のSghrさんの体験で
“私が” 作った 作品が 届きました‼

早速 朝食にて
f0233193_17274999.jpg




スコーンを入れてみました。
ルルン♪
f0233193_17271589.jpg





また 別の日。

あれこれ 作ってティータイムの折には
f0233193_17293597.jpg

①イチゴセミフレッド。 奈々先生 おいしくて絶賛 リピート中です~。
 ②レモンCake。
 ③ブランマンジェ レザーウッドハニーイチゴ




自作のガラス器に お花を飾って♪
f0233193_1732534.jpg





食後は Cooの前へ。
f0233193_17335254.jpg





私が作ったなんて おこがましい

職人さんのおかげで完成した作品です‼


それにしても あまりにも 美しく出来上がっていて 
とっても嬉しい♡

ますます また体験に 行きたくなってしまいます。



 
by daisukicoochan | 2015-04-29 15:00 | ダイニング&キッチン

復習~♪

昨日のとってもおいしかったレッスンメニュー

さっそく TRY♪



豚とキャベツのブレゼ
f0233193_16221047.jpg





アボカドとトマトのクリアジュレ
f0233193_16233053.jpg





「写真撮りますから お先にどうぞ~♪」
と言ってますので お花の向こう側は お食事中~
f0233193_16215829.jpg






べりーべりーも作ってみました。
細やかなところまで 美しく作られている奈々先生のものとは
雲泥の差ではありますが~

メインどころは きちんと 同じものを使っているので
おいしくできました♪
f0233193_16255927.jpg





メインどころの 大切なもの。
それは~
f0233193_16262447.jpg





リアルフードさんの 蜂蜜 → ☆☆☆
オーストラリアのオーガニック認定を受けた食べ物の中で、
品質・味・生産過程等で最高と認められた逸品なのだそうです‼

おいしく 香り高い蜂蜜。
取扱いされている方の情熱やお人柄も素敵☆
そして
Dooの出身地が タスマニア ということもあり
ご縁を感じるタスマニアハニー。
f0233193_16322098.jpg

by daisukicoochan | 2015-04-05 12:11 | ダイニング&キッチン

復習~♪

Nanaシチューを作るときの Nコレでの 風景。
遠いおなべが 作り始めで
近いおなべが 完成の姿。
f0233193_23503334.jpg





私も あふれんばかりにお材料を入れて
たっぷり作って たっぷり食べたい~

と おうち復習でも 山盛りにしてみましたemoticon-0140-rofl.gif
f0233193_23512627.jpg





蓋 閉まってません~

たくさん出来上がりましたが
そのままや アレンジして
数日に分けて 最後まで おいしく頂きました♪
f0233193_23521784.jpg



玉ねぎの和風キッシュ
レッスンに行ったその日の夜に さっそく復習~

玉ねぎのサイズの関係で 二つ盛りに。。
f0233193_23543628.jpg




おいしいレシピ
大切にします。

N先生 Yajikoさん ありがとうございました♪
by daisukicoochan | 2015-02-26 18:30 | ダイニング&キッチン

タンピョンチェ

と~ってもおいしかったので 
もりもり食べたくって

おうち復習は
一人 50グラムの くずきり。

f0233193_15363770.jpg





ごちそうさまでした♪
by daisukicoochan | 2015-02-06 18:35 | ダイニング&キッチン

赤クリスマス

我が家にて クリスマスemoticon-0171-star.gif
f0233193_0332814.jpg



林檎とサーモン
f0233193_0374068.jpg



ビーツとキヌアとざくろのサラダ
f0233193_0342172.jpg




豚ちゃんの中には
プルーンと茹で林檎
f0233193_0362791.jpg





ビーツ で リゾット
f0233193_0394468.jpg





そ~し~て~emoticon-0152-heart.gif

クリスマスケーキ2014は
Chihi様レッスンで 作ってきた こちら‼

ジャ ジャ~ン
f0233193_0461599.jpg




とぉっても
おいしく 美しい Cakeでした♪
by daisukicoochan | 2014-12-22 04:30 | ダイニング&キッチン

復習♪

先日の C'est Très Bon レッスンの復習♪
f0233193_17562258.jpg




ah...
勢い余って おまめちゃん二個で
干支のひつじのはずが
宇宙人に変身してしまった。。。怖いemoticon-0143-smirk.gif

次回は 頑張ります。
f0233193_1803335.jpg





蓮根饅頭
奈々先生のアイデアで 作りやすい工程なうえ
おいしさ抜群で かなりリピってます♪
f0233193_1813635.jpg





おデザは Ncollectionの復習~♪
ミニミニサイズの シュー皮 焼きあがりました。
さっ クリームを つめましょう。
おうち仕様で たっぷりとemoticon-0136-giggle.gif
f0233193_1881219.jpg

by daisukicoochan | 2014-11-04 12:30 | ダイニング&キッチン

鯛中鯛

夕食の 鯛のあら煮から

鯛中鯛 を発見♪

『みをつくし料理帖』を 読んでから 
ずっと意識していたけれど

こんなに はっきりきれいな形に出会えて
嬉しく なっちゃいました♪

 
f0233193_111661.jpg

by daisukicoochan | 2014-09-03 10:10 | ダイニング&キッチン

おやつ

暑い日々ですが
夏バテ知らずで おやつ食べてます~

シフォンケーキ焼いてみたり~♪
f0233193_23221214.jpg





ヴェリーヌにしてみたり~♪
f0233193_23232088.jpg

by daisukicoochan | 2014-08-08 15:00 | ダイニング&キッチン

tea time♪

焼き上がり~♪
f0233193_15433835.jpg





一人おうちで tea time♪
f0233193_15445893.jpg




ん? 
一人で は 勘違いだったよう。

「お茶のお相手しましょうか~♡」
って お向かいから 目で話しかけてくれている 白い物体発見♪
f0233193_15473826.jpg






かわいいぞ~emoticon-0152-heart.gif
f0233193_15482085.jpg

by daisukicoochan | 2013-07-09 15:00 | ダイニング&キッチン