A la Table

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厳かで お上品なクリスマスの世界
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全方向 絵になるしつらいに
カメラの手が 止められません。
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Kouglof au jambon fumé et fromage
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グルヌイユ。。。。。蛙。。。。
本当は 苦手食材なのですが
和子さんが お作りになるものだから間違いない
と 思い切ってみたところ
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おいしかった♡
Cuisses de grenouilles à la meunière
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おなべちゃんも 美しい。
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そして 蝦夷鹿
こちらも 苦手食材なのですが
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やっぱり 蛙と同じく 思い切ってヨカッタ‼
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コトコト時間をかけて丁寧に作ってくださった
2種類ものソースも 
蝦夷鹿 そのものも

唸ってしまうほど おいしかった♡
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Forêt Noire
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Café も とびきりおいしかったです。
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お料理も しつらえも 器にも 
うっとりのひとときでした。

ありがとうございました。
by daisukicoochan | 2014-11-21 10:30 | お稽古事
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