百合根&ほうじ茶

百合根って ほっこりした食感と
お上品な甘みがあって おいしくて 大好きです。

その百合根から 作られたモンブランだなんて 魅力的016.gif
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ところが~
百合根の “ゆ”の字の味もせず 
ひどく甘くて。。。 撃沈007.gif





ブリュレを 考案なさった方 天才!
あの 絶妙なパリパリ感 たまりません。

それを ほうじ茶で 作られただなんて 魅力的016.gif
百合根&ほうじ茶_f0233193_0472662.jpg


ところが~
焙じられた香りは全く残っていなくて
こちらも ひどく甘くて。。。撃沈007.gif



こちらのケーキ屋さんのおいしい と
我が家のおいしいは 違うようです。
残念。


 
by daisukicoochan | 2011-01-12 10:21 | おやつ
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